Máy đánh trứng loại nào tốt ? Top 5 Lựa chọn thông thái

Trước khi mua máy đánh trứng, người tiêu dùng cần biết những tính năng nào của thiết bị phù hợp nhất với nhu cầu nấu nướng của mình để lựa chọn sản phẩm ưng ý nhất. Bài viết hôm nay của Chonmuadotot sẽ giải đáp thắc mắc “Nên mua máy đánh trứng loại nào tốt?” và giới thiệu cho bạn đọc những máy đánh trứng tốt nhất hiện nay. Đừng bỏ lỡ nha!

Tổng quan về máy đánh trứng 

Máy đánh trứng là gì ?

Máy đánh trứng là một thiết bị dùng để trộn các thành phần lỏng và nhớt. Chúng được vận hành bằng tay hoặc động cơ.

Nếu bạn muốn trộn các thành phần thực phẩm với nhau mà không cần nhúng tay vào thì thiết bị này vô cùng tiện lợi. Mặc dù tên của máy là máy đánh trứng, nhưng thực tế chúng còn có thể thực hiện tốt nhiều công việc khác như là: đánh bông các loại kem, trộn bột,..

Máy đánh trứng là một công cụ cần thiết trong mỗi căn bếp hiện đại. Nó được sử dụng phổ biến trong nấu nướng và làm bánh. Các nhà sản xuất đã phát triển máy đánh trứng dưới nhiều hình thức và kiểu dáng khác nhau. Thậm chí một số chuyển loại từ vận hành thủ công sang vận hành tự động bằng năng lượng điện.

Phân loại máy đánh trứng

Máy đánh trứng cầm tay thủ công

Máy đánh trứng cầm tay truyền thống có một tay cầm ở bên cạnh, một bánh xe ở giữa và hai que đánh trứng ở phía dưới.

Trước tiên, bạn vận hành máy đánh trứng bằng cách cho các nguyên liệu bạn muốn trộn vào một cái tô lớn. Bạn phải đảm bảo bát đủ rộng để chứa đồ và chừa đủ không gian để máy di chuyển. Sau đó, đặt dụng cụ đánh trứng vào bên trong bát ở vị trí thẳng đứng.

Dụng cụ đánh nên được che tối đa khoảng một nửa để tránh thực phẩm văng bắn ra ngoài. Sau đó, sử dụng tay cầm để xoay bánh xe. Bằng cách này, bạn trộn các thành phần mà không cần chạm tay vào chúng.

Máy đánh trứng điện

Máy đánh trứng điện là sản phẩm cải tiến của máy đánh trứng bằng tay. Bằng cách thay thế tay cầm và bánh xe quay bằng một động cơ điện, làm quay các que đánh trứng ở phía dưới.

Ưu điểm của sản phẩm này là bạn có thể thay đổi tốc độ quay của máy đánh và giữ chuyển động quay liên tục của máy trong một thời gian dài. Tuy nhiên, việc sử dụng máy đánh trứng điện chỉ được giới hạn trong trong nhà, nơi có sẵn nguồn điện.

Máy đánh trứng loại nào tốt ? – Top 5 máy đánh trứng cầm tay tốt và bền nhất hiện nay 

Máy máy đánh trứng Breville Handy Mix Scraper

Có một sự thật là các thiết bị đánh trứng ngày nay càng ngày càng thông minh. Điển hình là máy máy đánh trứng Breville Handy Mix Scraper. Chúng có nhiều chức năng tiên tiến. Trong đó, có chức năng điều chỉnh tốc độ đến phạm vi tốt nhất phù hợp với từng món ăn.

Bên cạnh đó, thiết bị cũng cung cấp mô-men xoắn cao hơn ở tốc độ thấp hơn. Và với 9 tùy chỉnh tốc độ, bạn hoàn toàn có thể chế biến những món ăn theo cách của bạn.

Thiết bị này có nhiều ưu điểm vượt trội, khiến người dùng yêu thích nó. Có thể kể đến:

• Lớp tráng phủ giúp giảm thiểu tiếng ồn khi máy hoạt động.
• Đồng hồ đếm ngược giúp bạn theo dõi thời gian. Tính năng này phù hợp với những công thức yêu cầu thời lượng trộn cụ thể.
• Đèn trộn giúp bạn dễ dàng nhìn thấy những gì có trong bát.
• Nút tăng nguồn cho phép bạn tăng tốc độ trong giây lát để nhào nặn những cục bột lớn. Sau đó tiếp tục trộn ở tốc độ bình thường.
• Nút tạm dừng cho phép bạn ngừng trộn trong giây lát để có cho thêm nguyên liệu.

Thông số kỹ thuật

• Số tốc độ: 9.
• Phụ kiện kèm theo: 2 máy đánh trứng, 2 que đánh trứng, 2 móc đánh bột.
• Công suất: 240.
• Trọng lượng: 1.8 kg. Với trọng lượng này, thiết bị này sẽ khiến người dùng mỏi tay nếu họ sử dụng trong thời gian dài. Tất cả các bộ phận, bao gồm dây, đều được lưu trữ trong một chiếc hộp. Chiếc hộp này kẹp vào đáy của máy đánh trứng.

Ưu điểm

• Máy đánh trứng kép.
• Hoạt động yên tĩnh.
• Động cơ mạnh mẽ.

Nhược điểm

• Nặng.
• Đắt tiền.

Máy đánh trứng BLACK + DECKER Helix Performance

Bạn đọc đang tìm kiếm một cách thức trộn bột làm bánh bông lan, hay đánh bông kem nhanh hơn và dễ dàng hơn? Bạn không muốn chi tiêu quá nhiều tiền vào những chiếc máy có quá nhiều chức năng bạn không thể sử dụng hết?

Nếu vậy, máy đánh trứng BLACK + DECKER Helix Performance hứa hẹn sẽ đáp ứng đủ những yêu cầu của bạn.

Nó có thiết kế tiện dụng. Máy đánh xoắn bằng nylon cung cấp diện tích bề mặt gấp hai lần so với máy đánh trứng thông thường. Chiếc máy này được cho là phù hợp với những người tiêu dùng có ngân sách eo hẹp và nhu cầu sử dụng không thường xuyên.

Máy trộn Black + Decker Helix có trọng lượng nhẹ. Vì vậy bạn sẽ không cảm thấy mệt khi cầm. Bên cạnh đó, nó có năm tốc độ. Bạn có thể bắt đầu từ tốc độ chậm đến tốc độ nhanh hơn theo cách của bạn bằng cách nhấn nút tăng công suất. Máy sẽ dừng khi bạn nhả nút ra.

Máy đánh trứng này an toàn với máy rửa chén. Do đó, bạn dễ dàng vệ sinh và làm sạch nó.

Thông số kỹ thuật

• Số tốc độ: 5.
• Thiết bị đi kèm với hai máy đánh xoắn, hai móc bột, một dây đánh trứng và một hộp đựng.
• Công suất: 350.
• Trọng lượng: 1.48 kg
• Có nhiều màu sắc: cam, mòng két, xanh lá chanh, tím, đỏ, đen, xám và trắng.

Ưu điểm

• Nhiều màu sắc cho người dùng lựa chọn.
• Hộp đựng lưu trữ dạng Snap-on
• Gía thành hợp lý.

Nhược điểm

• Máy có thể phát ra tiếng ồn ở tốc độ cao.

Máy đánh trứng Oster HeatSoft

Máy đánh trứng Oster HeatSoft được trang bị công nghệ nhiệt. Do đó, nó sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho những công thức làm bánh yêu cầu bơ mềm. Với tính năng này, thay vì bạn làm tan chảy bơ trong lò vi sóng, điều này có thể gây nguy hiểm. Oster sẽ nhẹ nhàng làm mềm các nguyên liệu lạnh nhanh hơn 12 lần. Và quá trình diễn ra trong khi bạn đánh. Bạn không cần phải đợi cho đến khi chúng đạt đến nhiệt độ phòng.

Các nhà sản xuất Oster HeatSoft luôn tự hào vì chúng có động cơ 270 watt và bảy tốc độ, đi kèm với bộ tăng năng suất hiện đại.

Bên cạnh đó, toàn bộ phụ kiện đi kèm, bao gồm: cây đánh trứng, cây móc bột, máy đánh trứng…đều an toàn với máy rửa chén. Do đó, chúng rất dễ dọn dẹp. Nó cũng đi kèm một hộp đựng để bảo quản máy tốt nhất.

Thông số kỹ thuật

• Số tốc độ: 7.
• Phụ kiện đính kèm: 2 máy đánh trứng, 1 que đánh trứng, 2 móc đánh bột.
• Công suất: 270.
• Trọng lượng: 2.2 kg.

Ưu điểm

• Phù hợp để làm mềm bơ.
• Động cơ mạnh mẽ.
• Hộp đựng đồ tiện lợi.

Máy đánh trứng kỹ thuật số 9 tốc độ KitchenAid với Turbo Beater II

Bạn đang tìm kiếm một máy đánh trứng đa chức năng? Bạn mong muốn thiết bị đó có thể làm nhiều việc hơn việc chỉ trộn bột và đánh trứng?

KitchenAid có thể là máy đánh trứng cầm tay bạn cần. Thiết bị này có một số tính năng bổ sung giúp bạn thao tác nhanh hơn so với máy thông thường. Máy có chín tốc độ từ tốc độ siêu chậm để khuấy nguyên liệu cho đến tốc độ cao để đánh kem hoặc làm bánh bông lan.

Hầu hết khách hàng đều công nhận máy hoàn thành tốt mọi yêu cầu mà họ đặt ra. Bên cạnh đó, máy có chế độ khởi động mềm. Với chế độ này, ngay cả khi bạn chọn tốc độ cao, máy vẫn sẽ khởi động chậm. Điều đó giúp không làm văng nguyên liệu ra khỏi bát.

Nếu sợi dây điện quá dài, bạn có thể khóa chúng vào bên trái hoặc bên phải để giữ cho nó không bị cản trở.

Thiết bị này cũng bao gồm một túi lưu trữ để bạn có thể giữ tất cả các bộ phận gọn gàng với nhau khi không sử dụng. Nó có năm màu sắc khác nhau cho bạn lựa chọn. Bạn có thể kết hợp hoặc tạo điểm nhấn cho căn bếp của mình.

Thông số kỹ thuật

• Số tốc độ: 9.
• Tệp đính kèm: 2 máy đánh trứng, 1 que đánh trứng, 2 móc đánh bột, 1 que trộn.
• Công suất: 145.
• Trọng lượng: 0.9 kg.

Ưu điểm

• Dễ dàng gắn và tháo máy đánh trứng.
• Động cơ mạnh mẽ.
• Các tùy chọn đính kèm tiện lợi.

Nhược điểm

• Khó đánh những hỗn hợp đặc.
• Bảng hiển thị tốc độ LCD khó đọc
• Ở tốc độ cao, máy phát ra tiếng ồn.

Máy đánh trứng 6 tốc độ Hamilton Beach

Máy đánh trứng 6 tốc độ Hamilton Beach là cái tên khá phổ biến khi hỏi: “Máy đánh trứng loại nào tốt?”. Đây là một thiết bị đơn giản, đáng tin cậy, đã có mặt trên thị trường máy đánh trứng cầm tay nhiều năm.

Chúng có động cơ 250 watt và 6 tùy chỉnh tốc độ. Bên cạnh đó, thiết bị còn có nút “bùng nổ” để máy tạo ra đủ năng lượng để đối phó với những cục bột to. Máy đánh trứng này có kích thước khá nhỏ nhẹ, nên chúng dễ dàng cất giữ và phù hợp với cả trẻ em.

Bạn có thể sử dụng máy để đánh hỗn hợp bánh hạnh nhân, bột nhào bánh và bột bánh quy nhẹ. Máy đánh trứng cầm tay này cũng được thiết kế để đặt trên mặt của bát nếu bạn cần đặt nó xuống trong khi quá trình làm việc. Mà không phải lo lắng về việc bột nhỏ giọt trên bếp của bạn.

Hiện nay, máy đánh trứng 6 tốc độ Hamilton Beach đã bổ sung thêm hộp đựng snap-on để giữ gìn và bảo quản các phụ kiện của máy. Bao gồm; phần đính kèm máy đánh trứng và máy đánh trứng (một bản nâng cấp từ các phiên bản trước).

Thông số kỹ thuật

• Số tốc độ: 6.
• Phụ kiện đính kèm: 2 máy đánh trứng, 1 máy đánh trứng.
• Công suất: 250.
• Trọng lượng: 1.27 kg.

Ưu điểm

• Gía cả hợp lý.
• Dễ dàng xử lý và vận hành.

Nhược điểm

• Chỉ có màu trắng.
• Không thích để trộn bột quá dày.

>>>> Xem thêm Ấm siêu tốc loại nào tốt ? Mách bạn 5 sản phẩm nên mua (chonmuadotot.com)

Máy đánh trứng cầm tay thủ công tốt hơn máy đánh trứng cầm tay điện không ?

Trên thực tế, cả 2 loại máy đều có những ưu điểm và nhược điểm riêng. Trong khi máy đánh trứng điện vừa nhỏ gọn, giá thành hợp lý. Vừa giúp người dùng tiết kiệm thời gian, công sức để làm nhiều công thức nấu ăn phức tạp.

Thì máy đánh trứng cầm tay thủ công cũng có nhiều ưu điểm nổi trội để người dùng mua. Máy đánh trứng thủ công rất phù hợp để trộn các nguyên liệu với số lượng nhỏ. Ví dụ, bạn muốn chuẩn bị trứng cho bữa sáng của 2 người. Việc sử dụng máy đánh trứng điện đánh vài quả trứng là không cần thiết.

Ngoài ra, thiết bị này cũng hoạt động nhẹ nhàng vì chúng không có bất kỳ động cơ chạy nào. Bánh xe quay và tay quay chạy êm không giống như máy đánh trứng chạy điện hoạt động khá ồn. Việc hoạt động yên tĩnh cho phép bạn chuẩn bị bữa băn sáng cho gia đình mà không làm phiền giấc ngủ của họ.

Đồng thời, máy đánh trứng thủ công cũng trở thành công cụ hữu ích cho việc cắm trại ngoài trời. Vì nó không yêu cầu nguồn điện để hoạt động. Bạn có thể thưởng thức những món bánh khi đang di chuyển mà không tốn nhiều công sức.

Làm thế nào để xác định máy đánh trứng cầm tay loại nào tốt?

Thương hiệu

Việc đầu tiên để xác định máy đánh trứng nào tốt là xem xét thương hiệu của nó.

Bạn đọc hãy lựa chọn những chiếc máy đánh trứng đến từ các thương hiệu có độ uy tín cao. Thương hiệu không chỉ nổi tiếng trên thị trường máy đánh trứng nói riêng mà thị trường thiết bị gia dụng điện tử nói chung. Sử dụng sản phẩm đến từ thương hiệu uy tín sẽ giúp chúng ta an tâm trong cả quá trình sử dụng. Vì nhà sản xuất uy tín thường cung cấp:

• Chính sách bảo hành tốt.
• Chính sách chăm sóc khách hàng tốt.
• Đảm bảo nguồn cung ứng bộ phận thay thế rẻ, chính hãng liên tục.

Trọng lượng

Trọng lượng của máy đánh trứng đóng một vai trò lớn trong hiệu quả hoạt động của các chức năng của nó. Bạn có thể chọn máy đánh trứng theo sở thích cá nhân. Nhưng chiếc máy đánh trứng phù hợp nhất sẽ có trọng lượng đảm bảo đủ để bạn có thể cầm nắm và kiểm soát tốt. Đồng thời, chúng cũng có thể dễ dàng di chuyển hoặc mang đi nơi khác.

Chất liệu

Chất liệu tốt nhất để sản xuất máy đánh trứng cầm tay là thép không gỉ và nhựa. Ngoài ra, vật liệu cấp thực phẩm làm cho các dụng cụ nhà bếp đẹp hơn, có tuổi thọ cao hơn và an toàn về mọi mặt.

Tay cầm

Việc trộn và đánh kem đôi khi có thể kéo dài thời gian lâu hơn tùy thuộc vào nguyên liệu bạn đang làm. Vì vậy, hãy chọn một chiếc máy đánh trứng có tay cầm chống trơn trượt và mềm mại. Để tay bạn có thể hoạt động dễ dàng trong một thời gian dài mà không bị mỏi.

Các bộ phận có thể tháo rời

Việc lựa chọn máy đánh trứng có thể tháo rời các bộ phận sẽ giúp bạn làm sạch và làm khô chúng dễ dàng. Khi thiết bị của bạn sạch hoàn toàn các mảnh vụn thức ăn và khô ráo, nó sẽ sử dụng bền lâu hơn và hạn chế tình trạng rỉ sét.

An toàn với máy rửa bát

Máy đánh trứng an toàn với máy rửa bát sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian làm sạch và có nhiều thời gian để thư giãn hơn. Việc lựa chọn thiết bị có khả năng bảo trì và bảo dưỡng dễ dàng qua trọng như việc lựa chọn chức năng của nó.

Câu hỏi thường gặp

Máy đánh trứng cầm tay có thể làm những công việc gì ?

Máy đánh trứng cầm tay được chế tạo để trộn những loại thực phẩm ở mức trung bình trong thời gian ngắn. Hầu hết những người yêu thích nấu nướng đều sử dụng máy đánh trứng để làm bánh. Bao gồm: đánh kem, đánh bơ, đánh bột, đánh bông kem từ lòng trắn trứng,…

Bên cạnh đó, máy đánh trứng cũng có thể được sử dụng để nấu các món ăn mặn. Có thể kể đến:

• Đánh bông khoai tây nghiền.
• Cắt nhỏ thịt gà đã nấu chín.
• Trộn nước chấm.
• Trộn các món súp với nhau.

Có phải máy đánh trứng nào cũng giống nhau hay không ?

Trên thực tế là không có máy đánh trứng nào giống nhau. Mỗi loại đến từ các thương hiệu khác nhau sẽ có những ưu và nhược điểm khác nhau.

Đôi khi, các loại máy đánh trứng đến từ một thương hiệu cụ thể sẽ có nhiều que đánh và kiểu trộn khác nhau. Để đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng.

Mặc dù phần động cơ và cấu tạo của máy đánh trứng trông rất giống nhau, nhưng những khác biệt nhỏ có thể ảnh hưởng đến kiểu đánh của máy. Trong trường hợp thiết bị của bạn bị hư, và bạn cần bộ phận thay thế thì hãy liên hệ trực tiếp với nhà sản xuất để đảm bảo phù hợp.

Những kiểu bát nào phù hợp cho máy đánh trứng cầm tay ?

Máy đánh trứng có thể được sử dụng với bất kỳ loại bát nào.

Tuy nhiên, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng bát làm bằng thép không gỉ hoặc thủy tinh cường lực. Vì cả 2 loại này đều có thể dễ dàng chịu được sự va chạm của que đánh trứng. Nhờ đó, chúng cũng ít xảy ra hao mòn hoặc hư mỏng.

Còn bát nhựa, melamine hoặc bằng gỗ thì không nên sử dụng vì que đánh trứng có thể để lại vết trên thành bát. Sau khoảng 1 thời gian trộn, bạn có thể sẽ phải bỏ chúng đi. Vì chúng bị que đánh làm bong chất liệu của bát. Tuy nhiên, nếu bạn vẫn muốn sử dụng loại bát này, thì hãy mua thiết bị có tay đánh bằng nhựa hoặc phủ silicone để giúp bảo vệ bát của bạn.

Ngoài ra, bát sứ cũng có thể sử dụng với máy trộn cầm tay. Nhưng nó không chắc bằng chất lượng thủy tinh cường lực. Do đó, tình trạng xử mẻ hoặc vỡ vẫn có thể xảy ra. Trong trường hợp thường xuyên đánh mạnh, lớp men của bát sứ cũng sẽ bị tróc ra.

Bạn có thể sử dụng máy đánh trứng thay thế máy xay ngâm không?

Máy đánh trứng và máy xay ngâm vốn là những công cụ khác nhau và thường được sử dụng cho các mục đích khác nhau.

Bạn không thể sử dụng máy đánh trứng để trộn súp, kem hoặc làm nước sốt mịn hoàn hảo. Nếu sử dụng, quá trình sẽ diễn ra phức tạp hơn và kết quả cũng không mịn như máy xay ngâm.

Ngược lại, máy xay ngâm cũng không thể làm bột bánh quy, bột bánh ngọt hay bột nhào.

Máy đánh trứng có thể xé nhỏ thịt gà không ?

Bạn hoàn toàn có thể xé nhỏ thịt gà bằng máy trộn cầm tay miễn là bạn tuân theo hướng dẫn sau của chúng tôi.

Đầu tiên, bạn phải thực hiện việc xé nhỏ trong khi gà vẫn còn ấm và mềm. Và để chế độ của máy ở cài đặt thấp nhất.

Nếu có bất kỳ miếng gà lớn nào, bạn hãy chia nhỏ chúng bằng tay hoặc bằng nĩa trước khi sử dụng máy. Thay vì tập trung để máy hoạt động ở một khu vực, bạn hãy đưa máy xung quanh để đánh hết gà.

Nếu máy đánh trứng của bạn có cài đặt xung, thì bạn hãy chế biến gà ở chế độ cài đặt xung. Điều này sẽ ngăn chặn việc biến gà của bạn thành pate gà hoặc thịt nó nát.

Máy đánh trứng để bàn loại nào tốt?

Máy Đánh Trứng Philips HR1559

• Công suất mạnh mẽ 250W, có khả năng nhào trộn khối lượng thực phẩm lớn.
• Máy thiết kế sang trọng, chắc chắn, chất liệu cao cấp.
• Được trang bị 5 tốc độ đánh nhanh/ chậm và chế độ tăng cường là mức hoạt động mạnh nhất của máy.
• Có 2 bộ que trộn được làm bằng chất liệu cao cấp, không gỉ, an toàn với sức khỏe của mọi người.
• Có thể tháo rời thành máy đánh trứng cầm tay vô cùng tiện lợi.
• Máy hoạt động cực êm ái, không tạo ra tiếng ồn khó chịu.

Kết luận

Cám ơn bạn đọc đã theo dõi bài viết Máy đánh trứng loại nào tốt ? Top 5 Lựa chọn thông thái của chúng tôi. Chonmuadotot hi vọng những thông tin chúng tôi cung cấp sẽ giúp bạn và gia đình lựa chọn được sản phẩm phù hợp nhất.